[Anzeige] Bye, bye 2015 + Snack für den Abend!

Da ist er also. Der letzte Tag in diesem Jahr. Der letzte Tag für das Jahr 2015. Wie schnell die Zeit mal wieder verging!
Es war für mich persönlich ein Jahr mit Höhen und Tiefen, wie wahrscheinlich bei so gut wie jedem von euch. Aber ich kann doch sagen, dass es alles in allem ein recht gutes Jahr für mich war. Und für 2016 habe ich so einige Pläne, welche das nächste Jahr (hoffentlich) phänomenal machen werden! Da halte ich euch natürlich nach und nach auf dem Laufenden. 🙂

 

Zucchini Chips 2

 

Ich möchte euch aber auch danken! Durch eure Unterstützung gibt es Baking Avenue schon mehr als zwei Jahre! Wir wachsen zwar langsam, aber stetig. 🙂 Und das macht mich unwahrscheinlich glücklich. Vor allem weil ich dieses Jahr auch nicht die fleißigste war was meinen Blog anging. Ich könnte jetzt natürlich sagen, dass ich das nächstes Jahr ändern werde. Aber man weiß nie, was das Leben so bereithält und was alles dazwischenkommen kann! Ich bedanke mich bei jedem einzelnen von euch, der mich auf meinem Weg bisher begleitet hat und mich mit meinem Blog unterstützt. 🙂

 

Zucchini Chips 1

 

Ein kleines Rezept habe ich allerdings auch noch für euch. Das letzte Rezept für 2015! Es ist wieder ein Rezept, zudem mich die Chips von John & John inspiriert haben! Falls ihr nicht wisst, was es mit John & John auf sich hat, klickt HIER und bekommt die Infos dazu. 🙂
Heute geht es um die Sorte No. 6: Mixed Roots! Da sind drei verschiedene Sorten Gemüsechips drin. Also habe ich mich auch mal selber an Gemüsechips versucht. Und zwar an Zucchini Chips! Die sind ruckzuck gemacht und ihr braucht gar nicht viel. Sind also auch super als last minute Snack für euren Silvesterabend heute geeignet. 🙂

 

Zucchini Chips 4

Zucchini Chips
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Prep Time
15 min
Cook Time
45 min
Total Time
1 hr
Prep Time
15 min
Cook Time
45 min
Total Time
1 hr
Ingredients
  1. • 2 Zucchinis
  2. • Olivenöl
  3. • Salz
Instructions
  1. Heizt den Backofen auf 100 °C vor.
  2. Benutzt eine Gemüsereibe um die Zucchinis sehr dünn zu hobeln. Legt die Zucchinischeiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und beträufelt oder besprüht sie mit dem Olivenöl. Streut nun noch etwas Salz über die Scheiben und lasst sie für ca. 30-45 min backen. Achtet darauf, dass euch die Chips nicht verbrennen. Lasst die abkühlen und dann könnt ihr euch schon lossnacken!
Baking Avenue https://bakingavenue.com/

 

Kommt gut ins neue Jahr! ♡

 

DSC_0036

1 Comment

  • Tanjas Bunte Welt 31. Dezember 2015 at 16:23

    Ich wünsche euch einen guten Rutsch ins neue Jahr und viele schöne Momente
    Liebe Grüße
    Tanja

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