[Supported] Gesund…und trotzdem lecker! // Healthy…but still tasty!

English part below

Vor einiger Zeit erreichte mich ein Paket von Julia aus der Storykitchen. Was drin war, habt ihr vielleicht schon auf Facebook oder Instagram gesehen. 6 leckere Sorten von den Fever-Tree Mixern!

Fever-Tree

Eigentlich sind die Mixer für das Mischen von Cocktails und Longdrinks gedacht. Die Gründer von Fever-Tree hatten keine Lust mehr auf zweitklassige Mixer für ihre Drinks, die mit hochwertigen Spirituosen gemischt wurden. Also riefen sie Fever-Tree ins Leben und somit 6 Sorten von Mixern, bei denen natürliche Zutaten und das höchste Geschmackserlebnis im Vordergrund stehen. Wer sich über die Herkunft der Zutaten informieren möchte, kann das HIER tun.

Es gibt 3 verschiedene Sorten Tonic Water, eine Sorte Bitter Lemon, ein Ginger Ale sowie ein Ginger Beer.

Und heute zeige ich euch ein leckeres Rezept für Brombeer-Frozen Yoghurt, bei dem ich das Elderflower Tonic Water verwendet habe.
Das Tonic Water ist nicht nur als Mixer geeignet. Ich habe es natürlich auch pur probiert und war geschmacklich wirklich sehr überzeugt. Es schmeckt schön erfrischend und ich fand es sehr geeignet in Kombination mit Brombeeren.

Brombeer Frozen Yoghurt 3

Und diese Zutaten benötigt ihr für 1 große bzw. 2 kleine Portionen:

  • 220 g TK-Brombeeren (oder frische, diese aber vorher einfrieren)
  • 1 EL Honig
  • 30-50 g Naturjoghurt
  • 30-50 ml Fever-Tree Elderflower Tonic Water

Gebt nun alle Zutaten in euren Standmixer und lasst alles ca. 5 Minuten durchmixen, bis die Masse eine cremige Konsistenz hat. Beim Joghurt und beim Tonic Water könnt ihr ein bisschen variieren…je nachdem, welche Konsistenz ihr bevorzugt. 🙂

Brombeer Frozen Yoghurt 1

Dann ist der Frozen Yoghurt auch schon fertig. Entweder serviert ihr es direkt oder ihr friert es in einem luftdichten Behälter ein. Im Gefrierschrank hält es sich ca. 1 Monat. Wenn es denn solange überlebt. 😉

Da kann der Sommer doch kommen, oder? 🙂
Das Rezept als PDF findet hier hier: Rezept – Brombeer-Frozen Yoghurt

Brombeer Frozen Yoghurt 2


Now the English part (photos above)

Some time ago I got a parcel from Julia of Storykitchen. Maybe you already saw on Facebook or Instagram what was inside. 6 tasty sorts of the Fever-Tree Mixers!

Actually the Mixers are made for the mixing of Cocktails and Longdrinks. The founders of Fever-Tree didn’t want to use subprime mixers for their drinks anymore, which were made with high-quality spirits. So they initiated Fever-Tree and in this way 6 sorts of Mixers, in which natural ingredients and the highest taste adventure have priority. If you want more information about the ingredients have a look HERE, but the website is only in German.

There are 3 different sorts of Tonic Water, one sort Bitter Lemon, one Ginger Ale and one Ginger Beer.

And today I show you a tasty recipe for Blackberry Frozen Yogurt, where I used the Elderflower Tonic Water.
The Tonic Water isn’t just perfect as a Mixer. Of course I tasted it pure and it was very convincing in its taste. It tastes really refreshing and I really liked it for the combination with blackberry.

And you need this ingredients for 1 big or 2 small portions:

  • 220 g freezed blackberries (or fresh ones, but freeze them before)
  • 1 tbsp honey
  • 30-50 g plain yogurt
  • 30-50 ml Fever-Tree Elderflower Tonic Water

Put all ingredients in your blender and mix it for about 5 minutes, until the the mass is creamy. You can vary with the yogurt and the Tonic Water…depends on the consistency you prefer. 🙂

And the the Frozen Yogurt is already ready. Serve it immediately or put it in the freezer in an airtight box. In the freezer it stays fresh for about 1 month. If it survives that long. 😉

Now it’s time for summer, isn’t it? 🙂
You can find the recipe as PDF here: Recipe – Blackberry Frozen Yogurt

3 Comments

  • cocinarocio 4. Mai 2015 at 13:52

    Mmmmm. ist mein Lieblings Tonic. Liebe Grüsse aus der Schweiz. Rocío

    Reply
  • cocinarocio 4. Mai 2015 at 13:57

    Diese Brombeer-Frozen-Yoghurt ist sicher seeehr lecker. Muss ich mal probieren. Aber dieses Fever-Tree Elderflower Tonic Water habe ich hier bei uns noch nie gesehen. Muss mal der Getränkehändler in der Stadt fragen ob er es besorgen kann.
    Liebe Grüsse aus dem Berner Oberland. Rocío.

    Reply
  • Duni S. 5. Mai 2015 at 11:07

    Ohhh wie toll ❤️ Ich LIEBE LIEBE LIEBE Frozen Yogurt !! Das Rezept muss ich unbedingt ausprobieren *__* Das klingt wirklich mega lecker! Toller Blog Post meine liebste :*

    Reply

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